Pija vegjetale e quajtur zakonisht qumështi i bajames është aktualisht një nga më të konsumuarit. Ajo përftohet nga shtypja e bajameve dhe është një alternativë e vlefshme për të zëvendësuar qumështin e lopës veçanërisht për ata që kërkojnë një pije energjike dhe ushqyese.
Kjo pije është ideale për ata që vuajnë nga intoleranca ndaj laktozës ose alergjia ndaj proteinave të qumështit. Për më tepër qumështi i bajames po bëhet gjithnjë e më i populluar dhe është ideal për ata që duan të reduktojnë konsumin e proteinave shtazore.
Por sa kalori përmban dhe cilat janë përfitimet e tij ushqyese? Këtu janë disa informacione të dobishme.
Një gotë me 200 ml qumësht mund të përmbajë mbi 100 kalori. Kur të zgjidhni qumështin e bajames është mirë të kontrolloni përqindjen e frutave të thata: sa më i pastër të jetë nga përmbajtja e frutave të thata aq më shumë lëndë ushqyese ka.
Qumështi i bajames është i mirë për zemrën
Nga pikëpamja ushqyese, qumështi i bajames është ideal për ata që duan të mbajnë nën kontroll kolesterolin. Kryesisht siguron yndyrna të pangopura, të cilat janë të dobishme për shëndetin, sepse ndihmojnë në rritjen e niveleve të kolesterolit “të mirë” (HDL) dhe uljen e niveleve të kolesterolit “të keq” (LDL).
Është e mirë për kockat
Një tjetër avantazh i qumështit të bajames është për shkak të përmbajtjes së vitaminës D, e cila shpesh i shtohet kësaj pije të çmuar për shëndetin e kockave. Kjo lëndë ushqyese në fakt lehtëson asimilimin e kalciumit, me të cilin kjo pije garanton një furnizim të mirë. Qumështi i bajames gjithashtu ofron minerale si magnezi, i cili lehtëson përthithjen e tij.
Lufton plakjen
Përveç sigurimit të yndyrave dhe lëndëve ushqyese të mira që lidhen me shëndetin e kockave, qumështi i bajames shquhet për praninë e vitaminës E, një vitaminë e cila falë veprimit të saj antioksidues kundërvepron stresin oksidativ dhe parandalon plakjen, përfshirë atë të lëkurës./LIVING
