Zëvëndësuesit e kripës mund të ulin rrezikun e hipertensionit, zbulon një studim i ri

Zëvendësimi i kripës me zëvendësues të llojit që përmbajnë më pak natrium mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të hipertensionit tek të moshuarit me presion normal të gjakut.

Marrja e tepërt e natriumit – një përbërës kryesor i kripës – lidhet drejtpërdrejt me hipertensionin. Sa më i lartë të jetë marrja ditore e kripës, aq më e lartë është presioni sistolik i gjakut, shkruan Health News.

Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH), kohët e fundit ka bërë thirrje për “përpjekje masive” për të reduktuar marrjen globale të natriumit për të trajtuar hipertensionin si faktorin kryesor të rrezikut për sëmundjet kardiovaskulare dhe vdekshmërinë.

Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH), kohët e fundit ka bërë thirrje për “përpjekje masive” për të reduktuar marrjen globale të natriumit për të trajtuar hipertensionin si faktorin kryesor të rrezikut për sëmundjet kardiovaskulare dhe vdekshmërinë.

Studimi ekzaminoi 611 pjesëmarrës 55 vjeç e sipër, të cilët u ndanë në dy grupe: 313 pjesëmarrës zëvendësuan kripën e zakonshme me zëvendësuesit e kripës (me më pak natrium) dhe 298 pjesëmarrës vazhduan përdorimin e kripës së zakonshme.

Të gjithë pjesëmarrësit kishin presion normal të gjakut <140/90 mmHg dhe nuk përdornin medikamente për hipertensionin në fillim të studimit.

Pas një ndjekjeje dyvjeçare, incidenca e hipertensionit ishte 11.7 për 100 njerëz-vite në pjesëmarrësit në grupin e zëvendësuesve të kripës dhe 24.3 për 100 njerëz-vite në pjesëmarrësit që konsumonin kripë të rregullt.

Njerëzit që përdornin zëvendësuesin e kripës kishin 40% më pak gjasa për të zhvilluar hipertension në krahasim me ata në grupin e kripës së zakonshme.

“Rezultatet tona tregojnë një përparim emocionues në ruajtjen e presionit të gjakut që ofron një mënyrë për njerëzit për të mbrojtur shëndetin e tyre dhe për të minimizuar potencialin për rreziqet kardiovaskulare, të gjitha duke qenë në gjendje të shijojnë përfitimet e shtimit të shijes në vaktet e tyre të preferuara”, tha Dr. Yangfeng Wu autori kryesor i studimit dhe drejtor ekzekutiv i Institutit të Kërkimeve Klinike të Universitetit të Pekinit.

Marrja e kripës në SHBA është shumë e lartë

Trupat tanë kërkojnë një sasi të vogël natriumi për të ruajtur funksionin e nervave dhe muskujve, si dhe ekuilibrin e lëngjeve. Amerikanët konsumojnë mesatarisht 3,500 mg natrium në ditë, duke tejkaluar kufirin prej 2,300 mg të rekomanduar nga Shoqata Amerikane e Zemrës.

Ulni marrjen tuaj të natriumit duke ndjekur këshillat nga Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC):

– Blini perime të freskëta, të ngrira ose të konservuara pa kripë apo salcë të shtuar.

– Zgjidhni ushqime të paketuara të etiketuara me “natrium të ulët”, “natrium të reduktuar” ose “pa kripë të shtuar”.

– Bleni shpendë të freskët, peshk, mish pa dhjamë në vend të mishit të përpunuar, të kripur, të tymosur dhe të tjerë të përpunuar.

– Kur gatuani, përdorni kripa alternative si hudhra, lëng agrumesh, erëza pa kripë.

– Kur darkoni jashtë, zgjidhni një vakt me pak natrium dhe kërkoni që vaktit tuaj të mos shtohet kripë.

Hipertensioni është i lidhur me sëmundjet e zemrës, sulmin në zemër, goditjen në tru dhe gjendje të tjera të rënda shëndetësore. Prandaj, është thelbësore të ndërmerren hapa për të reduktuar faktorët e rrezikut./syri